"Slow Mint" is defined by Balance. "Slow"
คือกระบวนการดูแลแบบการจัดสมดุล ให้ธรรมชาติทำหน้าที่เป็น "ผู้ปรุง"
Origin : Bangkok Ecological Farm
Process : Natural Slow-Cured (Non-Thermal)
Concept : เราเริ่มจากการคืนความสมดุลให้ดิน ไม่ใช้สารเคมี ไม่เร่งโต เพื่อให้ต้นมิ้นต์ของเราเติบโตแบบสะสมพลังงานของฤดูกาล และธาตุอาหารจากดิน (Natural Growth)
Result : เราตั้งใจบ่มโดยไม่ใช้ความร้อน เพื่อรักษาโครงสร้างเซลล์และ Essential Oil ของมิ้นต์ไว้ให้ได้มากที่สุด รสสัมผัสที่ "เย็นลึก" มีความ Candy น้ำตาลกรวด หวานละมุนตามธรรมชาติ
Mood: เย็นโล่งและเบาสบาย Refresh จากความล้า ให้กลับมาสดชื่น คืนตัว ปรับสมดุลอารมณ์ 'ผ่อนคลาย' (Relax) และ 'สงบ' (Calm)
Tasting Notes: สัมผัสความ "เย็นลึก" กลิ่นสวนสมุนไพร หวานละมุนเบา สดใส(Bright) แบบ Candy น้ำตาลกรวด